น้ำพริกปลากระป๋องเป็นเครื่องเคียงที่ไม่ขาดตายในครัวไทย มันมีรสชาติที่หอมหวาน และเผ็ดน้อยๆ ที่สามารถเติมให้กับอาหารทุกชนิดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในบทความนี้ เราจะสอนคุณสูตรที่ง่ายและแสนอร่อยของน้ำพริกปลากระป๋อง ไม่เพียงเท่านี้เท่านั้น คุณยังจะได้เรียนรู้วิธีการเก็บรักษาน้ำพริกให้ใช้ได้นาน และวิธีการเสิร์ฟพร้อมผักสดหรือเติมให้กับข้าวได้อย่างเต็มที่
น้ำพริกปลากระป๋อง สูตรหอมถึงเครื่อง เก็บได้นาน กินกับผักสด เติมข้าวหมดหม้อ l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO]
แจกสูตร น้ำพริกปลากระป๋อง พร้อมเคล็ดลับทำน้ำพริกปลากระป๋องให้หอมถึงเครื่อง เก็บได้นานเป็นสัปดาห์ และน้ำพริกจะขาดเครื่องเคียงอย่างผักสดๆ หวานกรอบไปไม่ได้เลย
วันนี้ผมใช้น้ำยาล้างผักและผลไม้ “King’s Stella VEGGA” ที่ช่วยขจัดสารพิษตกค้างได้มากถึง 90% รวมทั้งไข่พยาธิต่างๆ ที่อาจมากับผัก เรียกว่าล้างผักผลไม้ อย่างมั่นใจและปลอดภัย ต้อง King’s Stella Vegga เพียงเท่านี้ก็กินผักสดๆ กับน้ำพริกของเราได้อย่างสบายใจ อร่อยฟินเติมข้าวกันหมดหม้อแน่นอนครับ
ส่วนผสม
– ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
– น้ำซอสปลากระป๋อง
– หอมแดง 120 กรัม
– กระเทียม 120 กรัม
– พริก 50 กรัม
– ต้นหอม
– ผักชี
– น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำมะนาว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
——————————————-
ingredient/recipe – Nam Prik Pa-ka-pong
– 2 canned fish
– canned fish sauce
– 120 g. shallots
– 120 g. garlic
– 50 g. chili
– spring onion
– coriander
– 2 tbsp. fish sauce
– 2+1/2 tbsp. lime juice
1. น้ำพริกปลากระป๋อง: ความสำคัญของรสชาติ
น้ำพริกปลากระป๋องมีรสชาติหอมและเค็มจากน้ำปลา รสชาตินี้ทำให้มันเป็นเครื่องเคียงที่หาไม่ได้ในอาหารของชาวไทย
2. วัตถุดิบที่คุณจะต้องใช้
- พริกขี้หนูแดงและพริกขี้หนูเขียว
- กระเทียม
- หอมแดง
- น้ำปลา
- น้ำตาล
- ส้มตำ
3. ขั้นตอนที่ 1: การเตรียมวัตถุดิบ
ล้างพริกขี้หนูและผลไม้ให้สะอาด และตัดเส้นเนื้อออกจากพริก
4. ขั้นตอนที่ 2: การปรุงรส
- ตำพริกขี้หนูแดงและเขียวพร้อมกับกระเทียม และหอมแดงให้ละเอียด
- ใส่น้ำปลาและน้ำตาลลงในครก และตำให้เข้ากัน
5. ขั้นตอนที่ 3: การปรุงรสตามความชอบ
- ใส่ส้มตำลงในครก และปรุงรสตามความชอบ สามารถเพิ่มความเผ็ดหรือหวานตามต้องการ
6. ขั้นตอนที่ 4: การเสิร์ฟ
น้ำพริกปลากระป๋องสามารถเสิร์ฟร่วมกับอาหารหลายชนิด เช่น ไก่ทอดกรอบ หรือ กุ้งแช่น้ำปลา คุณสามารถเสิร์ฟมันพร้อมผักสดและข้าวสวย เพื่อให้มีรสชาติที่คมชัดขึ้น
7. วิธีการเก็บรักษาน้ำพริกปลากระป๋อง
- เก็บในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท เพื่อป้องกันการสัมผัสกับอากาศ
- เก็บในที่ร่มและแห้ง เพื่อป้องกันการเน่าเสีย
8. การเลือกน้ำพริกปลากระป๋องที่ดี
เมื่อคุณเลือกซื้อน้ำพริกปลากระป๋อง ควรเลือกยี่ห้อที่มีคุณภาพสูง เนื่องจากมีผลต่อรสชาติของอาหาร
9. น้ำพริกปลากระป๋องและสุขภาพ
น้ำพริกปลากระป๋องมีรสชาติที่อร่อย แต่ควรระวังการบริโภคเพราะมีความเค็มและสูงในน้ำตาล ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม
10. น้ำพริกปลากระป๋องที่น่าลิ้มลอง
หากคุณต้องการลิ้มลองรสชาติน้ำพริกปลากระป๋องที่ไม่ซ้ำใคร คุณสามารถส่งมันไปร้านอาหารที่มีชื่อเสียงและเชฟที่มีความสามารถ
11. การใช้น้ำพริกปลากระป๋องในการเตรียมอาหาร
น้ำพริกปลากระป๋องมีความหลากหลายในการใช้ เช่น ใส่ลงในน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติ หรือใส่ลงในผักสดเป็นน้ำจิ้ม
12. น้ำพริกปลากระป๋องและข้าว
ข้าวสวยหรือข้าวเหนียวที่กินกับน้ำพริกปลากระป๋องจะทำให้อร่อยขึ้นอย่างมหาศาล
13. น้ำพริกปลากระป๋องและผักสด
ผักสดเป็นเพื่อนที่สมบูรณ์แบบกับน้ำพริกปลากระป๋อง เช่น ถั่วฝักยาว แตงกวา หรือผักตามฤดูกาล
14. ความแตกต่างระหว่างน้ำพริกปลากระป๋องและน้ำพริกแม่ลูก
น้ำพริกปลากระป๋องมักมีรสชาติที่หอมละมุนและเครื่องเคียงมากกว่าน้ำพริกแม่ลูก
15. สรุป
ในบทความนี้เราได้สอนทุกท่านเกี่ยวกับน้ำพริกปลากระป๋อง สูตรสำเร็จที่มีรสชาติหอมและเครื่องเคียงที่ไม่ขาดตายในครัวไทย น้ำพริกปลากระป๋องมีความหลากหลายในการใช้งาน คุณสามารถนำมาเสิร์ฟร่วมกับหลายชนิดของอาหาร และยังเป็นเพื่อนสมัยสุดแสนอร่อยของข้าวไทยในทุกๆ มื้ออาหาร
ในกระบวนการทำน้ำพริกปลากระป๋อง เราได้เรียนรู้ถึงวัตถุดิบที่จำเป็น ขั้นตอนในการทำ และวิธีการปรับปรุงรสชาติตามความชอบของแต่ละคน เรายังแบ่งปันคำแนะนำเกี่ยวกับการเก็บรักษาน้ำพริกปลากระป๋องให้ใช้ได้นาน และเรียนรู้ว่าควรเลือกยี่ห้อที่มีคุณภาพเมื่อต้องซื้อน้ำพริกปลากระป๋องพร้อมข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความสัมผัสกับสุขภาพของน้ำพริกปลากระป๋อง
นอกจากนี้ เรายังแนะนำวิธีการเสิร์ฟน้ำพริกปลากระป๋องที่คุณสามารถนำมาใช้ร่วมกับอาหารหลายชนิด รวมถึงการเตรียมผักสดหรือข้าวเพื่อให้มีรสชาติที่คมชัดขึ้น และเราก็ไม่ลืมกล่าวถึงความแตกต่างระหว่างน้ำพริกปลากระป๋องและน้ำพริกแม่ลูก เพื่อให้คุณเข้าใจถึงแต่ละอย่างอย่างชัดเจน
สุดท้าย หากคุณยังไม่เคยลองน้ำพริกปลากระป๋อง คุณไม่ควรพลาดโอกาสนี้ ลองทำตามสูตรที่เราแนะนำและสร้างความอร่อยในครัวของคุณได้ด้วยตัวคุณเอง! น้ำพริกปลากระป๋องเป็นเครื่องเคียงที่จะเพิ่มรสชาติและความอร่อยให้กับอาหารของคุณอย่างแน่นอนและเพื่อให้คุณได้ประสบการณ์การทำอาหารที่น่าจดจำและอร่อยด้วยน้ำพริกปลากระป๋อง!