น้ำลำไยสดเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางสารอาหารมากมาย มันเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและเหมาะสำหรับการบรรเทาความร้อนในช่วงฤดูร้อน นอกจากนี้ยังมีวิธีแกะเม็ดลำไยง่ายๆ ที่คุณสามารถลองทำเองได้ ในบทความนี้เราจะชวนคุณไปรู้จักกับน้ำลำไยสดและวิธีแกะเม็ดลำไยอย่างง่าย ๆ ไม่เลอะ ให้คุณเตรียมพร้อมกับหน้าร้อนได้อย่างสนุกสนาน
น้ำลำไยสด รับหน้าร้อน หอมหวาน สดชื่น วิธีแกะเม็ดลำไยง่ายๆ ไม่เลอะ ใช้ได้เลย l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO]
อากาศร้อนๆ แบบนี้ จัดน้ำลำไยสด ใส่น้ำแข็งเย็นๆ ชื่นใจสุดๆ เมนูฮิตในช่วงนี้เลยครับ พร้อมเทคนิคแกะเม็ดลำไย/คว้านเม็ดลำไยแบบง่ายๆ ได้เนื้อลำไยสดที่สะอาด ใช้ได้ทันที ไม่ต้องล้างซ้ำให้เสียความหอม
ส่วนผสม
– ลำไย 2,000 กรัม
– น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม
– น้ำตาลทรายขาว 330 กรัม
– น้ำ 2,500 กรัม
– ใบเตย 4 ใบ
——————————————-
ingredient/recipe – longan juice
– 2,000 g. longan
– 40 g. brown sugar
– 330 g. sugar
– 2,500 g. water
– 4 pandan leaves
1. น้ำลำไยสดคืออะไร?
น้ำลำไยสดเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากลำไยสดๆ โดยไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลหรือสารกลิ่นปรุงแต่ง มันมีรสชาติหอมหวานและเปรี้ยวเล็กน้อยที่ทำให้รู้สึกสดชื่นตลอดวัน
2. คุณค่าทางสารอาหารในน้ำลำไย
น้ำลำไยสดมีสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามิน C ที่มีประโยชน์ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย และเสริมสร้างคอลลาเจนในผิวหนัง
3. วิธีทำน้ำลำไยสด
3.1 วัตถุดิบที่จะต้องใช้
- ลำไยสด
- น้ำเปล่า
- น้ำตาล (ตามความชอบ)
3.2 ขั้นตอนการทำ
- ล้างลำไยให้สะอาดและผลิตบนเนื้อลำไยเพียงพอ
- ลอกเปลือกลำไยและนำเมล็ดออก
- นำลำไยที่ลอกเปลือกแล้วไปใส่ในเครื่องปั่น
- เติมน้ำเปล่าเพียงพอและน้ำตาล (ถ้าต้องการ) เข้าไปในเครื่องปั่น
- เปิดเครื่องปั่นและปั่นให้ละเอียด
- กรองน้ำลำไยที่ได้ด้วยกระชอนเพื่อเอาเม็ดลำไยออก
- เสริมรสชาติตามความชอบ โดยเพิ่มน้ำตาล
4. น้ำลำไยสดมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
น้ำลำไยสดมีสารต้านอนุมูลอิสที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมอง และยังช่วยลดความดันโลหิตสูงได้อย่างมีประสิทธิภาพ
5. น้ำลำไยสดในชีวิตประจำวัน
น้ำลำไยสดเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับการดื่มในช่วงเวลาต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเช้าสายเพื่อสดชื่นตอนตื่น หรือในช่วงบ่ายเพื่อเพิ่มพลังงาน
6. วิธีแกะเม็ดลำไยง่ายๆ
6.1 ขั้นตอนการแกะเม็ดลำไย
- นำลำไยที่ลอกเปลือกแล้วไปวางบนเครื่องบดอาหารหรือบนโต๊ะ
- ใช้มีดคะนอร์หรือคีมเล็กๆ ปั่นอย่างเบาๆ บนเมล็ดลำไย
- เมื่อเมล็ดลำไยแตกเป็นสองชิ้น ให้นำเมล็ดออกได้ง่าย
7. สรุป
น้ำลำไยสดไม่เพียงแต่อร่อยแต่ยังมีคุณค่าทางสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย คุณสามารถทำน้ำลำไยสดและแกะเม็ดลำไยได้อย่างง่าย ๆ ในบ้าน จึงไม่ควรพลาดที่จะเติมพลังงานและสดชื่นในช่วงฤดูร้อน
FAQs (คำถามที่พบบ่อย)
1. น้ำลำไยสดมีแคลอรี่เท่าไหร่?
น้ำลำไยสดมีน้อยมากเมื่อเทียบกับเครื่องดื่มอื่น ๆ ประมาณ 60-70 แคลอรี่ต่อแก้วขนาดเล็ก 200 มล.
2. การเก็บน้ำลำไยสดนานเท่าไหร่?
น้ำลำไยสดควรเก็บในตู้เย็นและบริโภคภายใน 2-3 วันเพื่อรักษาความสดชื่นและรสชาติที่ดีที่สุด
3. สามารถเพิ่มรสหวานในน้ำลำไยได้อย่างไร?
คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งตามความชอบเพื่อเพิ่มรสหวานในน้ำลำไย
4. น้ำลำไยสดมีสารบำบัดอาหารหรือไม่?
น้ำลำไยสดไม่มีสารบำบัดอาหาร มันเป็นเครื่องดื่มธรรมชาติที่มีประโยชน์ในด้านสุขภาพ
5. มีประเภทของลำไยที่เหมาะกับการทำน้ำลำไยสดมากที่สุดหรือไม่?
ลำไยที่สุกแก่และหอมหวานมีรสชาติที่ดีที่สุดสำหรับการทำน้ำลำไยสด
เมื่อคุณลองทำน้ำลำไยสดและแกะเม็ดลำไยตามขั้นตอนที่เราแนะนำ เรามั่นใจว่าคุณจะได้รับความสดชื่นและรสชาติที่อร่อยที่สุด อย่าลืมเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งตามความชอบของคุณเพื่อเพิ่มรสหวานอีกเถอะ!