ร้านกาแฟ Slow Bar ในกรุงเทพฯ: ดื่มด่ำกับศิลปะการชงกาแฟ

การดื่มกาแฟเป็นมากกว่าแค่การบริโภค แต่เป็นการสัมผัสถึงศิลปะและความพิถีพิถันในกระบวนการชงกาแฟ โดยเฉพาะในร้านกาแฟแบบ Slow Bar ที่เน้นการชงกาแฟด้วยมือ ทำให้ผู้ดื่มสามารถสัมผัสถึงรสชาติและกลิ่นหอมของกาแฟได้อย่างเต็มที่ ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปรู้จักกับ 6 ร้านกาแฟ Slow Bar ที่มีบรรยากาศช้าๆ ชิลๆ ในกรุงเทพฯ ที่จะทำให้คุณหลงใหลในศิลปะการชงกาแฟอย่างแท้จริง

School Coffee x Warm Batch Roasters

บรรยากาศและการตกแต่ง

School Coffee x Warm Batch Roasters ตั้งอยู่ในย่านสามย่าน เป็นร้านกาแฟที่มีบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และแสงไฟอบอุ่น ทำให้รู้สึกเหมือนอยู่บ้าน

เมนูแนะนำ

ที่นี่เน้นการชงกาแฟแบบดริปและแอโรเพรส ซึ่งเป็นการชงกาแฟด้วยมือที่ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและหอมกรุ่น นอกจากนี้ยังมีเมนูขนมหวานที่ทำสดใหม่ทุกวัน เช่น เค้กโฮมเมดและขนมปังอบสดๆ

ข้อมูลเพิ่มเติม

• ที่อยู่: PGFH+RPF แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
• เบอร์ติดต่อ: 098 403 7303
• เวลาเปิด-ปิด: วันจันทร์-วันศุกร์ 08.00-18.00 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์ 09.00-17.00 น.

Labyrinth Cafe – แล็บลิ้นน คาเฟ่

บรรยากาศและการตกแต่ง

Labyrinth Cafe ตั้งอยู่ในย่านสามย่าน ตัวร้านตั้งอยู่ชั้นล่างของ The Shophouse 1527 โดยชั้นบนนั้นเป็นอาร์ตสเปซที่ไว้จัดแสดงผลงานศิลปะ การตกแต่งจะออกมาในสีดำโทนดาร์ค ปูนเปลือย และมีมุมที่ใต้แสงแดดของธรรมชาติส่องเข้ามาถึงร้าน ทำให้รู้สึกลึกลับและน่าสนใจ

เมนูแนะนำ

ทางร้านเน้นเป็นกาแฟดริปและกาแฟดำ รสชาติเข้มข้น และมักจะมีเมล็ดกาแฟหมุนเวียนมาให้ลูกค้าได้เลือกตามชอบ เมนูของหวานมีขนมเปี๊ยะลาวาที่เป็นที่นิยม

ข้อมูลเพิ่มเติม

• ที่อยู่: 1527 ถ. พระรามที่ 4 แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330
• เบอร์ติดต่อ: 099-145-9563
• เวลาเปิด-ปิด: เปิดบริการวันอังคาร-วันอาทิตย์ 11.00-19.00 น. ปิดวันจันทร์

Monochrome

บรรยากาศและการตกแต่ง

Monochrome คาเฟ่ตั้งอยู่บนถนนเดโช ย่านบางรัก ใช้ตึกเก่ามารีโนเวทใหม่เป็นร้านกาแฟ บรรยากาศแบบวินเทจ ของโบราณอย่างกล้องฟิล์ม และรายล้อมด้วยงานศิลปะ ทำให้เป็นแหล่งชุมนุมของคนรักงานศิลปะ

เมนูแนะนำ

เมนูเครื่องดื่มเน้นการชงกาแฟดริป ลูกค้าสามารถเลือกเมล็ดกาแฟได้ตามชอบ นอกจากนี้ยังมีขนมหวาน อิตาเลียนโซดา โกโก้ ชานมให้เลือกชิม

ข้อมูลเพิ่มเติม

• ที่อยู่: 8 ถนน เดโช แขวงสุริยวงศ์ เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
• เบอร์ติดต่อ: 098 285 4465
• เวลาเปิด-ปิด: วันจันทร์-วันศุกร์ 07.30-16.00 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์ 09.30-17.00 น.

Gu Slow Bar Coffee

บรรยากาศและการตกแต่ง

Gu Slow Bar Coffee ตั้งอยู่ในย่านอารีย์ ร้านนี้มีบรรยากาศเรียบง่ายและเงียบสงบ เหมาะสำหรับการมานั่งพักผ่อนและจิบกาแฟแบบช้าๆ มีการตกแต่งด้วยไม้และต้นไม้ที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย

เมนูแนะนำ

กาแฟดริปและกาแฟฟิลเตอร์เป็นที่นิยม ลูกค้าสามารถเลือกเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกต่างๆ ได้ นอกจากนี้ยังมีเมนูชาและขนมหวานที่ทำเอง

ข้อมูลเพิ่มเติม

• ที่อยู่: 561 ถ. ประชาธิปก แขวงสมเด็จเจ้าพระยา เขตคลองสาน กรุงเทพมหานคร 10600
• เบอร์ติดต่อ: 081 622 7257
• เวลาเปิด-ปิด: วันจันทร์-วันศุกร์ 08.00-18.00 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์ 09.00-17.00 น.

Blend Cafe

บรรยากาศและการตกแต่ง

Blend Cafe ตั้งอยู่ในย่านทองหล่อ ร้านนี้มีบรรยากาศหรูหราและโมเดิร์น ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์หรูหราและแสงไฟนุ่มนวล

เมนูแนะนำ

กาแฟดริปและกาแฟฟิลเตอร์เป็นที่นิยม นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น ชา และขนมหวานที่ทำเอง

ข้อมูลเพิ่มเติม

• ที่อยู่: ตึก 6 ข้างห้องสมุด มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์, 110/1-4 ถ. ประชาชื่น แขวงทุ่งสองห้อง เขตหลักสี่ กรุงเทพมหานคร 10210
• เบอร์ติดต่อ: 061 559 9055
• เวลาเปิด-ปิด: วันจันทร์-วันอาทิตย์ 08.00-20.00 น.

Aso Coffee Roasters

บรรยากาศและการตกแต่ง

Aso Coffee Roasters ตั้งอยู่ในย่านลาดพร้าว ร้านนี้มีบรรยากาศเรียบง่ายและอบอุ่น ตกแต่งด้วยไม้และต้นไม้

เมนูแนะนำ

กาแฟดริปและกาแฟฟิลเตอร์เป็นที่นิยม ลูกค้าสามารถเลือกเมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกต่างๆ ได้ นอกจากนี้ยังมีเมนูชาและขนมหวานที่ทำเอง

ข้อมูลเพิ่มเติม

• ที่อยู่: 55 ถ. ศรีนครินทร์ แขวงหนองบอน เขต ประเวศ กรุงเทพมหานคร 10250
• เบอร์ติดต่อ: 062 578 9979
• เวลาเปิด-ปิด: วันจันทร์-วันศุกร์ 08.00-18.00 น. วันเสาร์-วันอาทิตย์ 09.00-17.00 น.