วิธีทำสเต็กหมูพริกไทยดำ ให้สุกนุ่มถึงเนื้อใน ด้วยเครื่องซูวี SGE พร้อมซอสเกรวี่ l กินได้อร่อยด้วย

สเต็กหมูพริกไทยดำเป็นอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการทำที่ทุกคนสามารถเสิร์ฟให้ครอบครัวหรือเพื่อนได้ในที่บ้าน วันนี้เราจะพาคุณไปทำสเต็กหมูพริกไทยดำให้สุกนุ่มถึงเนื้อในด้วยเครื่องซูวี SGE พร้อมซอสเกรวี่ที่อร่อยไม่เหมือนใคร มาเริ่มกันเลย!

วิธีทำสเต็กหมูพริกไทยดำ ให้สุกนุ่มถึงเนื้อใน ด้วยเครื่องซูวี SGE พร้อมซอสเกรวี่ l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO]

 

ส่วนผสม – สเต็กหมูพริกไทยดำ
– หมูสันนอก 700 กรัม
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
– พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

See also  แจกสูตรเบเกอรี่ทำขายมา 10 ปี Ep.4 : เอแคลร์ [ชูครีม] - Choux Cream recipe l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม – สเต็กเกรวี่พริกไทยดำ
– น้ำสต๊อก 150 ml.
– น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ้วญี่ปุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
– ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
– พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
– แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
– น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
——————————————-
ingredients/recipe – Marinade Pork Steak with Black Pepper
– 700 g. pork shoulder
– 1/2 tsp. salt
– 1 tsp. black pepper

See also  ทำแซนวิชขาย 10 บาท: วิธีเริ่มต้นและทำกำไรในระยะยาว

ingredients/recipe – Steak Gravy
– 150 ml. stock
– 1/2 tbsp. sugar
– 1 tbsp. Japanese soy sauce
– 1 tbsp. ketchup
– 1/2 tsp. black pepper
– 1 tbsp. wheat flour
– 3 tbsp. water

วัตถุดิบ

วิธีทำสเต็กหมูพริกไทยดำ ให้สุกนุ่มถึงเนื้อใน ด้วยเครื่องซูวี SGE  พร้อมซอสเกรวี่ l กินได้อร่อยด้วย - YouTube

สำหรับสเต็ก:

  1. หมูสไลด์หรือหมูบด 500 กรัม
  2. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ (บดละเอียด)
  3. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสอเมริกัน 1 ช้อนโต๊ะ
  7. กระเทียมสับ 3 กลีบ
  8. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  9. กระเทียมสับ 3 กลีบ
  10. หอมใหญ่สับ 1/2 หัว
  11. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
See also  ปลาทอดผัดซอส 3 รส / ปลาราดพริก Fried Tilapia fish with sweet chili sauce recipe l กินได้อร่อยด้วย

สำหรับซอสเกรวี่:

  1. นมข้นจืด 1/2 ถ้วย
  2. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ (บดละเอียด)
  3. มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

วิธีทำสเต็กหมูพริกไทยดำ ให้สุกนุ่มถึงเนื้อใน ด้วยเครื่องซูวี SGE  พร้อมซอสเกรวี่ l กินได้อร่อยด้วย - YouTube

1. เตรียมหมูและพริกไทยดำ

  • นำหมูสไลด์หรือหมูบดมาใส่ในชามใหญ่
  • ใส่พริกไทยดำลงในชามเดียวกับหมู
  • คนให้เข้ากันให้ดี

2. ทำเนื้อสเต็ก

  • เริ่มจากการเตรียมกระเทียมสับ 3 กลีบ
  • ในกระทะตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและกระเทียมสับลงไป
  • ผัดกระเทียมจนหอมและเหลืองเข้ม
  • ใส่หมูที่เตรียมไว้ลงในกระทะ
  • ผัดหมูจนสุกและเสร็จสิ้น
  • เติมซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซอสอเมริกันลงไป คนให้เข้ากัน
  • ปิดไฟและรับรองว่าเนื้อสเต็กสุกอย่างดี

3. ทำซอสเกรวี่

วิธีทำสเต็กหมูพริกไทยดำ ให้สุกนุ่มถึงเนื้อใน ด้วยเครื่องซูวี SGE  พร้อมซอสเกรวี่ l กินได้อร่อยด้วย - YouTube

  • นำนมข้นจืด 1/2 ถ้วยใส่ในน้ำซุป
  • ใส่พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะและมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำซุป
  • นำน้ำซุปมาเทลงกระทะที่ใช้ทำสเต็ก คนให้เข้ากันและนำไปต้มบนไฟอ่อน
  • เมื่อซอสเกรวี่เริ่มเดือดให้ปิดไฟและตักใส่ถ้วยเติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะลงไป คนให้เข้ากัน

4. เสิร์ฟสเต็ก

  • นำสเต็กที่ทำไว้ใส่จาน
  • เสิร์ฟพร้อมซอสเกรวี่ที่เตรียมไว้

สรุป

สเต็กหมูพริกไทยดำด้วยเครื่องซูวี SGE และซอสเกรวี่เป็นเมนูอร่อยและง่ายต่อการทำที่คุณสามารถทำได้ในบ้าน ด้วยขั้นตอนที่เราให้มา คุณจะได้สเต็กหมูที่สุกนุ่มถึงเนื้อในและมีรสชาติที่อร่อยไม่เหมือนใคร ลองทำและเสิร์ฟให้ครอบครัวหรือเพื่อนของคุณดูสิครับ!

คำถามที่พบบ่อย

1. สามารถใช้หมูสไลด์หรือหมูบดได้หรือไม่?

ใช่ครับ คุณสามารถใช้หมูสไลด์หรือหมูบดตามความสะดวก เพียงแค่ใส่ใจในการปรับเวลาการทำอาหารตามประเภทของเนื้อหมูที่คุณเลือกใช้

2. สามารถใช้ซอสเกรวี่พร้อมผักสลัดหรือข้าวสวยได้หรือไม่?

แนะนำให้เสิร์ฟซอสเกรวี่พร้อมสเต็ก แต่ถ้าคุณต้องการลองรับประทานกับผักสลัดหรือข้าวสวยก็ทำได้ครับ รสชาติจะยังคงอร่อยไม่เสียพอดี

3. สามารถเพิ่มเครื่องในสเต็กได้ไหม?

แนะนำให้ทำตามสูตรที่ระบุไว้เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกต้อง แต่ถ้าคุณชอบเครื่องในสเต็ก เช่น หมูกรอบ หรือเห็ด เสิร์ฟร่วมกับสเต็กก็ได้ครับ

4. สามารถเก็บซอสเกรวี่ไว้ในตู้เย็นได้ไหม?

ใช่ครับ คุณสามารถเก็บซอสเกรวี่ที่เหลือไว้ในตู้เย็นได้เฉพาะหน้าปิดมิดชิด และนำมาใช้งานใหม่ในอีกครั้งเมื่อต้องการ

5. สามารถใช้เครื่องซูวี SGE ทำสเต็กอื่นๆ ได้หรือไม่?

แนะนำให้เรียนรู้เครื่องซูวี SGE และวิธีการใช้ให้ดีก่อน จากนั้นคุณสามารถนำเครื่องนี้มาใช้ทำสเต็กหมูพริกไทยดำแล้วจะสามารถปรับใช้กับสเต็กชนิดอื่นได้ตามความคิดสร้างสรรค์ของคุณ

เพลิดเพลินกับสเต็กหมูพริกไทยดำที่คุณทำเองและอร่อยมาก หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำอาหารหรือมีคำถามเพิ่มเติม อย่าลืมติดต่อเรานะครับ!