เชอร์รี่ชีสพาย แป้งพายหอม ร่วนกรอบ ครีมชีสหวานมัน ทำเองง่ายๆ Cherry Cheese Pie l กินได้อร่อยด้วย

เชอร์รี่ชีสพาย เป็นของหวานสุดอร่อยที่มีรสชาติหวานมันจากครีมชีสและรสชาติหอมกรอบจากแป้งพาย ถ้าคุณคือคนที่หลงใหลในความอร่อยของเชอร์รี่และชีส บทความนี้คือสูตรการทำเชอร์รี่ชีสพายที่ง่ายและอร่อยที่สุด โดยไม่ต้องออกจ่ายเยอะ มาเริ่มทำและเตรียมตัวสำหรับการสร้างประสบการณ์อร่อยแบบเรียบง่ายได้เลย!

เชอร์รี่ชีสพาย แป้งพายหอม ร่วนกรอบ ครีมชีสหวานมัน ทำเองง่ายๆ Cherry Cheese Pie l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO]

ส่วนผสม – แป้งพาย
– แป้งสาลีอเนกประสงค์ ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว 150 กรัม
– เนยสด (เค็ม) 60 กรัม
– น้ำ 30 กรัม
– น้ำตาลทราย 10 กรัม
– เกลือ 1/4 ช้อนชา

See also  ปลาทอดผัดซอส 3 รส / ปลาราดพริก Fried Tilapia fish with sweet chili sauce recipe l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม – ครีมชีส
– ครีมชีส 150 กรัม
– น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม
– ซาวครีม 60 กรัม
– วิปปิ้งครีม 150 กรัม
– เจลาตินแผ่น 1 แผ่น
– น้ำ 30 กรัม
– เชอร์รี่แดงกวน 200 กรัม
——————————————-
ingredients/recipe – Pie Crust
– 150 g. “Kite” Brand All Purpose Flour
– 60 g. butter (salted)
– 30 g. water
– 10 g. sugar
– 1/4 tsp. salt

See also  ต้มยำไข่เจียวน้ำใส เทคนิคปรุงต้มยำให้อร่อยง่าย ไม่ต้องชูรส - Omelet Tom Yum l กินได้อร่อยด้วย

ingredients/recipe – cream cheese
– 150 g. cream cheese
– 60 g. icing sugar
– 60 g. sour cream
– 150 g. whipping cream
– 1 sheet of gelatin
– 30 g. water
– 200 g. red cherries topping

See also  วิธีหุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว ง่ายๆ ไม่ต้องแช่ข้าว ไม่ต้องตวง l กินได้อร่อยด้วย

1. วัตถุดิบ

เชอร์รี่ชีสพาย แป้งพายหอม ร่วนกรอบ ครีมชีสหวานมัน ทำเองง่ายๆ Cherry Cheese Pie l กินได้อร่อยด้วย - YouTube

ก่อนที่เราจะเริ่มทำเชอร์รี่ชีสพาย ต้องเตรียมวัตถุดิบต่อไปนี้:

  • แป้งพาย 1 ถ้วย
  • เนยละลาย 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ครีมชีส 8 ออนซ์
  • เชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1 ถ้วย
  • สำหรับแต่งหน้า: น้ำตาลแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ

2. การทำเชอร์รี่ชีสพาย

เชอร์รี่ชีสพาย แป้งพายหอม ร่วนกรอบ ครีมชีสหวานมัน ทำเองง่ายๆ Cherry Cheese Pie l กินได้อร่อยด้วย - YouTube

การทำแป้งพาย

  1. ในชามใหญ่, ผสมแป้งพาย, เนยละลาย, และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกันจนเกิดแป้งพายเป็นลูกเล็กๆ.
  2. นำแป้งพายที่ผสมกันแล้วไปประทุนใส่พิมพ์เชอร์รี่ชีสพาย แล้วกดให้แป้งกระจายทั่วพิมพ์.

การทำครีมชีส

  1. ในอ่างผสม, ผสมครีมชีสและไข่ไก่ให้เข้ากัน.
  2. เทครีมชีสลงบนแป้งพายในพิมพ์.

การทำชีสเต็ม

  1. ใส่ชีสเต็มให้ทั่วแป้งพาย.
  2. นำเชอร์รี่ที่แช่แข็งมาวางลงในพิมพ์.

การประทุนและอบ

  1. โรยน้ำตาลแป้งบนเชอร์รี่ชีสพาย.
  2. นำเชอร์รี่ชีสพายเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30-35 นาทีหรือจนกระจ่างทอง.

3. สุดท้าย คือการเสิร์ฟและสนุก!

เชอร์รี่ชีสพาย แป้งพายหอม ร่วนกรอบ ครีมชีสหวานมัน ทำเองง่ายๆ Cherry Cheese Pie l กินได้อร่อยด้วย - YouTube

เชอร์รี่ชีสพายพร้อมทานแล้ว! รับประทานกับกาแฟหรือชา หรือเสิร์ฟพร้อมครีมอร่อยๆ ตามความชอบของคุณ อาจเพิ่มไอศกรีมหรือผลไม้สดเพื่อเพิ่มรสชาติเสมอไปด้วยนะครับ!

คำสรุป

เชอร์รี่ชีสพายเป็นของหวานที่อร่อยมากและง่ายต่อการทำ เพียงที่คุณต้องมีวัตถุดิบพื้นฐานเช่นแป้งพาย, เนย, ครีมชีส และเชอร์รี่ แล้วก็อบเพียงไม่กี่นาทีเท่านั้น ลุคและรสชาติของมันจะทำให้คุณติดใจแน่นอน!

คำถามที่พบบอย (FAQs)

1. เราสามารถใช้ชีสอื่นแทนครีมชีสได้หรือไม่?

แนะนำให้ใช้ครีมชีสเพื่อรสชาติที่อร่อยที่สุด แต่คุณสามารถลองใช้ชีสอื่นได้ตามความชอบของคุณ.

2. สามารถเก็บเชอร์รี่ชีสพายได้นานเท่าไร?

ควรเก็บเชอร์รี่ชีสพายในตู้เย็นและรับประทานภายใน 2-3 วันเพื่อความรสชาติที่ดีที่สุด.

3. สามารถใส่ผลไม้อื่นๆ เพิ่มเติมในเชอร์รี่ชีสพายได้ไหม?

แนะนำให้ใส่เชอร์รี่เท่านั้น เพื่อรัสชาติและความหอมกรอบที่พิเศษ.

4. หากไม่มีพิมพ์เชอร์รี่ชีสพาย สามารถใช้พิมพ์อื่นๆ แทนได้หรือไม่?

ใช่, คุณสามารถใช้พิมพ์อื่นเช่นพิมพ์กระดาษที่มีขอบสั้นแทนได้.

5. เชอร์รี่ชีสพายทำอย่างไรให้อร่อยมากที่สุด?

เพื่อให้เชอร์รี่ชีสพายอร่อยมากที่สุด, ควรใส่เชอร์รี่สดหรือแช่แข็งที่มีรสชาติหวานโดยลดการใช้น้ำตาลเพิ่มเติมในสูตร.