ในโลกของอาหารอร่อยและราคาคุ้มค่าที่ไม่ซับซ้อนเกินไปนั้น ข้าวกะเพรา 20 บาท เป็นเรื่องที่ทุกคนต้องตื่นตาตื่นใจ! ไม่ว่าคุณจะเป็นคนงบประหยัดหรือคนรักการกินที่อยากลิ้มรสของอาหารอร่อย สูตรที่มีอยู่ในบทความนี้จะช่วยคุณทำข้าวกะเพราที่อร่อยแบบร้านอาหาร โดยใช้เงินเพียง 20 บาทเท่านั้น ไม่เพียงแค่นี้เท่านั้น ยังมีการคำนวณต้นทุนอย่างละเอียด เพื่อให้คุณสามารถทำกำไรจากการขายข้าวกะเพราอีกด้วย มาเริ่มต้นกันเลย!
แจกสูตร ข้าวกะเพรา 20 บาท สูตรทำขาย พร้อมคำนวนต้นทุน l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO]
แจกสูตร ข้าวกะเพราหมูสับ สูตรทำขายห่อละ 20-25 บาท พร้อมคำนวนต้นทุน สูตรนี้ทำง่าย อร่อยชัวร์ ทำขายขายดีแน่นอนครับ
ส่วนผสม
– หมูบด 1,000 กรัม
– กะเพรา 100 กรัม
– กระเทียม 100 กรัม
– พริกแดงจินดา 80 กรัม
– คนอร์ อร่อยชัวร์รสหมู 2 ช้อนโต๊ะ
– น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
– น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
– ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
– ซีอิ้วดำหวาน 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
——————————————-
ingredient/recipe – Pad-Ka-Poa – Rice topped with stir-fried pork and basil
– 1,000 g. minced pork
– 100 g. holly basil
– 100 g. garlic
– 80 g. red chili
– 2 tbsp. “Knorr Aroy Sure” all-in-one seasoning pork flavor
– 4 tbsp. fish sauce
– 1 tbsp. sugar
– 3 tbsp. oyster sauce
– 1+1/2 tbsp. sweet black soy sauce
ข้อ 1: เตรียมส่วนผสม
เพื่อที่จะทำข้าวกะเพรา 20 บาท ที่อร่อยต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:
- 1 ถ้วยข้าวสวย
- 100 กรัมเนื้อหมูสับหยาบ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำปลา
- 1 ช้อนโต๊ะซอสหอยนางรม
- 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย
- 1 ช้อนชากระเทียมสับ
- 1 ช้อนชาพริกขยำสับ
ข้อ 2: การทำข้าว
- นำข้าวสวยไปล้างให้สะอาดและนำไปต้มจนสุกสวยตามปกติ
- ในระหว่างนี้ ให้เราเริ่มทำซอสกะเพรา โดยใช้กระทะตั้งกลางไฟ
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ เมื่อน้ำมันร้อนให้ใส่กระเทียมสับและพริกขยำสับลงไป ผัดจนกลิ่นหอม
- ใส่เนื้อหมูสับลงในกระทะ ผัดจนสุก
- ใส่ข้าวสวยที่ต้มสุกลงในกระทะ ผสมรวมกับเนื้อหมูและซอสที่เราทำไว้
- ราดน้ำปลาและซอสหอยนางรมลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่น้ำตาลทรายและควรลดไฟลง เพื่อให้น้ำตาลละลายและทำให้รสชาติเข้ากันได้ดี
- คนให้ทุกส่วนผสมสุกสวยและกระเทียบรสชาติตามความชอบ
ข้อ 3: การคำนวณต้นทุน
การคำนวณต้นทุนเป็นขั้นสำคัญในการทำธุรกิจอาหาร โดยเฉพาะเมื่อคุณต้องการขายข้าวกะเพรา 20 บาทให้กับคนอื่น ๆ แต่คุณยังต้องทำกำไรด้วย นี่คือวิธีคำนวณต้นทุน:
- ราคาข้าวสวยที่ใช้
- ราคาเนื้อหมู
- ราคาน้ำมันพืช
- ราคาน้ำปลา
- ราคาซอสหอยนางรม
- ราคาน้ำตาลทราย
- ราคากระเทียม
- ราคาพริกขยำ
- ค่าแรงงาน
คำนวณราคาส่วนผสมเหล่านี้และนำมาบวกกัน เพื่อหาต้นทุนทั้งหมดต่อหนึ่งอันดับของข้าวกะเพรา 20 บาทที่คุณขาย
ข้อ 4: การเสิร์ฟ
เมื่อคุณทำข้าวกะเพรา 20 บาทเสร็จสมบูรณ์แล้ว ให้เสิร์ฟในจานที่สวยงาม และสามารถเสิร์ฟพร้อมกับไข่ดาวด้านบนได้ตามความชอบของคุณ
ข้อ 5: คำติชมจากผู้บริโภค
ไม่มีอะไรดีกว่าการได้ยินคำชมจากผู้บริโภคที่พร้อมเสริฟ์ข้าวกะเพรา 20 บาทของคุณ เรียนรู้จากความคิดเห็นของพวกเขาและนำมาปรับปรุงสูตรของคุณให้ดียิ่งขึ้น
ข้อ 6: สรุป
การทำข้าวกะเพรา 20 บาทเป็นวิธีที่ดีในการออกแบบเมนูอาหารที่คุ้มค่าและอร่อย โดยไม่ต้องใช้งบประมาณมาก และหากคุณต้องการทำธุรกิจอาหาร อย่าลืมคำนวณต้นทุนอย่างละเอียด เพื่อให้คุณสามารถสร้างกำไรได้ด้วย
อย่าลืมลองสูตรนี้และแบ่งปันรูปภาพของข้าวกะเพรา 20 บาทของคุณในโซเชียลมีเดียด้วยนะ!
คำถามที่พบบ่อย (FAQs)
1. จะใช้เนื้ออะไรแทนเนื้อหมูได้บ้าง?
คุณสามารถใช้เนื้อไก่หรือกุ้งแทนเนื้อหมูได้ตามความชอบ
2. มีวิธีเสิร์ฟข้าวกะเพรา 20 บาทแบบใหม่ ๆ อย่างไรบ้าง?
คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมผักสดหรือไข่ดาวด้านบนเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มรสชาติและความอร่อย
3. สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กินมังสวิรัติหรือไม่?
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่กินมังสวิรัติ โดยให้แน่ใจว่าใช้ซอสหอยนางรมที่ไม่มีส่วนผสมของปลา
4. สามารถเพิ่มผักในข้าวกะเพราได้หรือไม่?
ใช่, คุณสามารถเพิ่มผักต่าง ๆ เช่น คะน้าหรือมะเขือพวงเข้าไปในสูตรได้ตามความชอบ
5. สูตรนี้สามารถเสิร์ฟเพื่อคนเดียวหรือไม่?
สูตรนี้สามารถปรับขนาดเสิร์ฟตามคนเดียวได้ง่าย ๆ โดยลดส่วนผสมตามต้องการของคุณ
ขอบคุณที่ติดตามสูตร “แจกสูตร ข้าวกะเพรา 20 บาท สูตรทำขาย พร้อมคำนวนต้นทุน l กินได้อร่อยด้วย” ขอให้ทุกคนสนุกกับการทำอาหารและอร่อยครับ!