น้ำมะตูมเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์มากมายไม่ว่าจะเป็นคุณค่าทางโภชนาการหรือสรรพคุณทางการแพทย์ น้ำมะตูมช่วยคลายร้อนในช่วงฤดูร้อน และมีรสชาติอร่อยที่เหมาะสำหรับการดื่มในทุกๆ โอกาส ในบทความนี้เราจะเสนอวิธีทำน้ำมะตูมให้มีกลิ่นหอม สีสวย และสามารถเก็บได้นาน พร้อมแนะนำประโยชน์สุขภาพของน้ำมะตูมและขั้นตอนการทำให้คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ
วิธีทำน้ำมะตูม ให้หอม สีสวย เก็บได้นาน แก้ร้อนใน ดับกระหาย คลายร้อน- Bael juice l กินได้อร่อยด้วย [VIDEO]
ส่วนผสม
– มะตูมแห้ง 200 กรัม
– น้ำ 5 ลิตร
– น้ำตาล 400 กรัม
– เกลือ 1/2 ช้อนชา
——————————————-
ingredient/recipe – Bael juice
– 200 g. dried bael fruit
– 5 liters water
– 400 g. sugar
– 1/2 tsp. salt
ประโยชน์ของน้ำมะตูม
น้ำมะตูมเต็มไปด้วยสารอาหารและสารสำคัญอีกมากมาย มันเป็นแหล่งของวิตามิน C, A, และซีนนามิน ซึ่งมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก แคลเซียม และใยอาหารที่ช่วยกระตุ้นกระเพาะอาหารและลำไส้ให้ทำงานได้อย่างปกติ
นอกจากคุณค่าทางโภชนาการแล้ว น้ำมะตูมยังมีสรรพคุณทางการแพทย์มากมาย เช่น ช่วยลดความเครียด ลดความอิ่มตัว และช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคเบาหวาน
ขั้นตอนที่ 1: เลือกมะตูมสุกและสีสวย
เลือกมะตูมที่สุกและมีสีสวย ซึ่งจะมีรสชาติที่หอมอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด
ขั้นตอนที่ 2: ล้างมะตูม
ล้างมะตูมให้สะอาดในน้ำประดับเพื่อเอาสิ่งสกปรกที่อาจจะติดมากับผิวมะตูมออก
ขั้นตอนที่ 3: ตัดมะตูม
ใช้มีดคมตัดมะตูมออกเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ง่ายต่อการบีบน้ำมะตูมในขั้นตอนถัดไป
ขั้นตอนที่ 4: บีบน้ำมะตูม
นำชิ้นมะตูมที่ได้มาบีบเอาน้ำมะตูมออก และเตรียมไว้ในชาม
ขั้นตอนที่ 5: ระเหนือรสชาติด้วยน้ำตาล
เพิ่มน้ำตาลลงในน้ำมะตูมและคนให้เข้ากัน คุณสามารถปรับปรุงความหวานตามรสชาติที่คุณต้องการ
ขั้นตอนที่ 6: ใส่น้ำแข็ง
เพิ่มน้ำแข็งในน้ำมะตูมเพื่อทำให้เย็นสดชื่น และเตรียมใส่แก้ว
ขั้นตอนที่ 7: รับประทาน
เสร็จสิ้นแล้ว! คุณสามารถรับประทานน้ำมะตูมหอมหวานและสดชื่นได้แล้ว
สรุป
การทำน้ำมะตูมที่หอม สีสวย และสามารถเก็บได้นานไม่ยากเลย แค่มีมะตูมสุก น้ำตาล และน้ำแข็งก็พอแล้ว นอกจากนี้ น้ำมะตูมยังมีประโยชน์สุขภาพมากมายที่คุณควรให้โอกาสในการลองรับประทานบ่อยๆ
คำถามที่พบบ่อย
1. น้ำมะตูมมีประโยชน์อะไรบ้างสำหรับสุขภาพ?
น้ำมะตูมมีประโยชน์สำหรับสุขภาพมากมาย เช่น ช่วยลดความเครียด ลดความอิ่มตัว และช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคเบาหวาน
2. มะตูมที่สุกและสีสวยมีคุณค่าทางโภชนาการมากขนาดไหน?
มะตูมที่สุกและสีสวยมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีวิตามิน C, A, และซีนนามิน รวมถึงธาตุเหล็ก แคลเซียม และใยอาหาร
3. มีวิธีเพิ่มรสชาติให้น้ำมะตูมอร่อยขึ้นได้อย่างไร?
คุณสามารถเพิ่มรสชาติให้น้ำมะตูมอร่อยขึ้นโดยการเพิ่มน้ำตาลตามรสชาติที่คุณต้องการ
4. น้ำมะตูมช่วยคลายร้อนได้อย่างไร?
น้ำมะตูมมีความเย็นสดชื่นและช่วยคลายร้อนในร่างกาย
5. น้ำมะตูมสามารถเก็บได้นานแค่ไหน?
น้ำมะตูมสามารถเก็บได้นานโดยเก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 1-2 วัน